027 試菜

蒙塵的灶台清理乾淨，擺好案板和餐盤。

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待李二郎磨好刀，請考生就位，考核正式開始。

吳銘莫名有點興奮，他當過無數次考生，這還是頭一次當評委。

首先考校刀法中最基礎也是最重要的一項：切。

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