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此等珍饈，偶一嘗鮮尚可；倘若日日食用，則未免過於奢靡，非明君所當為也。
一念及此，不免生出幾分節製之意。
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廚房裡，待油溫燒至五六成熱，吳銘逐片下入魚片，在細密的滋啦聲中，魚片迅速定型。撈起控油，待鍋中油溫升至七八成，再入鍋複炸，直至金黃酥脆，香氣四溢。
謝清歡與徐榮已用山藥泥在盤中塑好花托，這時便將炸好的魚片，由內而外，由小至大嵌入山藥泥中。頃刻間，一朵朵形神兼備的“牡丹”便躍然盤上！
再用胡蘿卜絲點綴花蕊，碧綠的香菜葉襯托枝葉，隨後淋上以番茄沙司、糖、醋和水澱粉熬製的料汁。滾燙的料汁澆在酥脆的花瓣上，發出滋滋聲響，伴隨著升騰的熱氣和撲鼻的濃香，灶房裡頓時響起一片驚歎。
另一邊，紅燒的瓦塊魚也已出鍋。瓦塊魚是流行於湖北、河南等地的菜肴，因魚塊形似土瓦而得名，這次選用的是金明池中盛產的青魚所烹，應時應景。
“走菜！”
“瓦塊魚、牡丹魚片一”
宴殿裡，觥籌交錯，氣氛正酣。
眾人或淺酌新釀，或大快朵頤，就連素來清簡、不重口腹之欲的包拯，此刻亦沉醉於酒食之中。當然，這並非貪圖口舌之快，他隻是不願辜負吳掌櫃的匠心和好手藝。
新菜一上桌，立時引得驚歎無數，所有人的目光都被盤中那栩栩如生的牡丹所吸引。
有那麼一個瞬間，包拯甚至以為是把炸過的真花端上來了。
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